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    工藝酒瓶技術

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    獺祭聯名氪金名牌,又賣爆了

    2018-12-02 07:11 225

    今年年中的西日本豪雨之災,讓獺祭一度面臨溫控設備斷電的問題,以至于停產數日,并讓數十萬瓶酒的品質受到影響,損失慘重。各路飲家心痛如絞,一是為獺祭的不幸,二是為自己的錢包——畢竟前段時間,因為供應稀少,獺祭都漲價了。

    但是日本漫畫家 、《島耕作》的作者弘兼憲史出手相助,把這批產品冠名“獺祭 島耕作”,變成非常規的聯名產品發售,幫助獺祭度過了一個難關。這也讓獺祭得以迅速回籠資金,重組生產。

    而接下來就發生在近日的又一次聯名款獺祭,則又賣成了超級爆款。這個爆款就是:

    獺祭 × mastermind JAPAN

    如果你對mastermind JAPAN這個名字感到非常陌生,也很正常,因為基本上只有既有錢又任性的深度時裝精會去消費這樣的品牌。這個牌子的標志就是大黑骷髏,特色就是不管你覺得它好不好看,它用的肯定是最貴的面料;因此價格也死貴死貴。

    品牌的主理人本間正章出身于設計世家,又在服裝設計學校畢業,第一份工作是在山本耀司的公司里做銷售主管,在服裝行業里真是不錯的履歷。但是當他自己創建mastermind JAPAN的時候,一開始飽受質疑,產品在日本國內根本賣不出去;于是他跑到巴黎辦走秀,被買手們質疑“憑什么賣這么貴”,他想的不是降價,而是怎樣把衣服做得配得上那高價格,于是就開始用昂貴的面料(比如用100%Cashmere羊毛制作外套、全皮革T恤之類的),再配上以精細見長的“日本制造”。這樣反而大獲成功,把品牌從瀕死邊緣救了回來,并且一躍成為日本時尚界的當紅炸子雞。

    來到時尚舞臺的中心,本間正章操作品牌、造概念、玩聯名的這些本事就開始發揚光大了。mastermind JAPAN除了自家每季出品以外,更把“聯名出品”這個概念玩到極致,前后跟adidas、Converse、Bape、Vans、NEIGHBORHOOD、BE@RBRICK等知名品牌推出聯名作品,借勢營銷。

    甚至在這次聯名之前,他們就有把手伸出時尚行業之外的先例——早在2007年,他們就和《機動戰士高達》合作,不僅推出了數款服飾,還做了印有他們標志性骷髏頭像的、通體全黑的高達機器人。

    而在日本,設計、藝術行業與酒行業合作推出聯名產品,也不罕見。2011年,JR大阪三越伊勢丹百貨開業時,就發售了一款由日本潮牌大神三原康裕設計酒標的山崎單桶威士忌,作為開業紀念,話題性十足。

    而近年在日本和中國都廣受歡迎的人氣清酒品牌8th Ocean,也邀請到在日本美術展覽會(日本最高級的美術展)中出展的新銳女油畫家古河原泉,為其繪制了一組滿滿少女心的作品,用作一些列水果利口酒的酒標,里面包括了石榴酒、檸檬酒、櫻桃酒、蘋果酒等。

    所以此次mastermind JAPAN與獺祭的聯名作品,雖然有點在意料之外,卻又在情理之中。加上合作雙方在各自的領域里都是爆品級別的存在,因此是一項穩賺不賠的生意。不過這次的合作反響之大也讓人驚訝。

    兩款聯名限定作品分別為:“獺祭?? mastermind JAPAN”(720ml)以及“獺祭?? mastermind JAPAN Special Edition”(2300ml)。

    獺祭?? mastermind JAPAN(720ml)

    這款720ml版本的瓶中酒實際上是“獺祭 早田 二割三分 純米大吟釀”,酒瓶是霧面磨砂玻璃瓶,酒瓶與盒子上都有mastermind JAPAN標志性的骷髏頭。

    至于這款酒與普通的獺祭二割三分有什么區別?其實從原料一直到釀造工序,它們都是一樣。直到酒在裝瓶前,普通的獺祭二割三分會去進行加溫,通過巴氏殺菌殺掉酒體中殘存的酵素,讓酒質更穩定;而“獺祭 早田 二割三分”則是用一種最新研發的技術處理:把經過特殊處理的氣泡注入酒體,然后再將其移除,這些氣泡會帶走酒體中的大部分酵素,同樣起到穩定酒質的效果,又不像加溫那樣會傷害酒質。由于這種技術由早田保義教授發明,因此便用他的名字來命名這款酒。據獺祭的第三代社長櫻井博志先生告訴主頁君,這一款只做了大約200瓶。

    這款酒的初始發售價是16200日元(約1000元人民幣),隨后被迅速炒賣至5~6倍的價格。

    但更有意思的是下面這一款:

    獺祭?? mastermind JAPAN Special Edition(2300ml)

    這個2300ml的巨型瓶是特別定制,還配有一個印有骷髏頭的小酒壺以及兩個酒杯。瓶中酒是:以“早田”工藝處理的“獺祭 磨之先驅”?。ㄆ胀ǖ摹矮H祭 磨之先驅”也是做巴氏殺菌的,因此酒質也是會受到略微的傷害。)如果說上一款產品還只是獺祭現有的酒再換了個酒瓶和酒標;那么這一款則完全是100%為此次合作而特別生產的作品了!而這一款,只做了23瓶!

    至于哪里可以買嘛……我們這兒是沒有的……

    不過之前的文章里講過的獺祭“島耕作”(故事在),現在有少量到貨,有興趣的可以點擊下面的鏈接購買。

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