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    公司新聞

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    源自法蘭克的葡萄酒 真正的德國品質 德國制造

    2019-02-01 03:21 37

    公元8世紀,法蘭克帝國的國王卡爾大帝(Karl der Gro?e)曾用法蘭克葡萄莊園,作為他饋贈盟國的珍貴禮物。這些中世紀人保留了羅馬人的遺產,使法蘭克地區成為阿爾卑斯山以北最大的葡萄酒產區,法蘭克葡萄酒也因此作為最高宗教儀式中的貴族飲品。

    源自法蘭克 真正德國品質

    法蘭克屬于德國較寒冷地區,屬內陸性氣候,冬冷夏熱。早在公元1018年,在班貝格(Bamberg)主教的保護下,人們便開始在位于美因河畔的蔡爾鎮(Zeil am Main)種植葡萄。幾個世紀以來,在其勢力影響下,當地人培育并發展出精湛的葡萄栽培技藝。

    現如今,星羅棋布的法蘭克酒莊就分布在彎曲如龍的美茵河沿岸。葡萄園產地大多位于美茵河向陽的南岸,在丘陵和陡峭的山坡上,由于河水的反光作用,使這里的葡萄極易就成熟,也鑄就了法蘭克葡萄酒獨特的清新味道及舒爽口感。

    不遠萬里 只為懂品質、愛生活的你

    近年來,法國、意大利等地的葡萄酒陸續被國人所熟知、接受,而品質與口感兼備的德國葡萄酒卻鮮有人知。來自中國西北、旅居德國的小平女士,每每回國和親朋好友、客戶們品嘗中國的美味佳肴時,總是希望有幾款優質的葡萄酒為佳肴增姿添色,卻很難發現口感及品質一流的德國葡萄酒的身影,對此深感遺憾。

    終于,小平女士于2017年開始接觸葡萄酒投資項目,親自走訪德國法蘭克地區的多家知名酒莊,品嘗數十種紅、白葡萄酒產品,深入考察葡萄園種植情況及釀酒工藝流程。最終,希望將歷史悠久,兼備頂尖品質及口感的海格爾博士葡萄酒帶到中國。真正的德國品質、絕對的德國制造:不遠萬里,只為獻給故鄉懂品質、愛生活的朋友們。

    西瓦納干白葡萄 & 果味桃紅葡萄酒

    西瓦納是法蘭克葡萄酒中高貴品質的代表,其礦物豐富、味道醇厚,具有青蘋果、鵝莓及梨子的混合果香,是悠久傳統的現代詮釋。西瓦納特別適合搭配牛肉、魚肉及各種亞洲菜系。

    相比于醇厚的西瓦納干白,桃紅葡萄酒則兼具強烈與活潑。海格爾博士桃紅葡萄酒源自多菲爾德、穆勒圖爾高及巴克科斯的混合酒,是濃重草莓芳香與細膩溫和酸度的完美平衡。桃紅葡萄酒特別適合搭配魚類、海鮮及各種亞洲美食及素食。

    最后,不得不提的還有德國引以為傲的雷司令(Riesling),相比于西瓦納的醇厚,雷司令更加彰顯其典雅、精致的品味。雷司令酸度細膩、酒體輕盈、口感爽脆、獨具一格。我們會在下期為大家介紹更多關于德國雷司令葡萄酒的起源、分布及頂級產品。

    如果你也想品嘗真正源自德國法蘭克的美酒,那就請與我們聯系吧!位于德國慕尼黑的ZMAC公司是海格爾博士葡萄酒產品在中國的唯一授權總經銷商。

    聯系方式:

    Wechat:zmacgmbh

    小知識

    除了常見的瘦高葡萄酒瓶,法蘭克地區的葡萄酒還常常使用成為“Bocksbeutel”的一種扁圓形半升酒瓶,瓶身的形狀酷似山羊陰囊,該酒瓶已成為法蘭克葡萄酒獨特而典型的標志,在整個歐洲受到專利保護。

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