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    鑒別 | 戳穿“一眼假茅臺酒”的套路

    2018-11-29 13:57 405

    昨天我們總結了目前網絡上的各種套路各種假酒,今天來說說“一眼假”茅臺酒,這主要是“特供酒”和20世紀80年代以前的“老酒”。今天我們就結合歷史背景,來戳穿這些“假酒”的套路。

    一眼假“特供酒”

    2012年前,看廠家信息

    特供茅臺酒在2012年以前確實存在過,專門提供給一些特定單位。大部分真品特供茅臺酒的酒瓶與普通茅臺酒幾乎沒有差別,僅在正標右下角廠名下方寫著“專供XX單位”;個別酒品會在瓶身上制作浮雕文字,比如“人民大會堂特供陳釀”;也有個別酒品專門設計了特別的酒瓶,比如“四一三廠”潛艇形狀的貴州茅臺酒。

    ★原“四一三廠”潛艇形貴州茅臺酒

    特供茅臺酒產量少,幾乎不太可能有余量放到普通消費領域流通;而且特供酒管理是非常嚴格的,不允許在市面上隨意買賣。后來,在特殊社會情況下,才有少量特供酒進入了收藏領域。

    如果碰到2012年前生產的特供茅臺酒,從包裝上一時分辨不出真假,那么可以看看酒標右下角的廠家信息,只要不是“貴州茅臺酒股份有限公司”或“地方國營茅臺酒廠”,就可以確定是假酒了。

    ?★各類廠家不對的假酒

    2012年后,看“供”字樣

    特供茅臺酒還有一個時間節點需要注意。

    2012年以后,茅臺集團全面停止生產帶有“專供”字樣的茅臺酒。另外,茅臺集團并未生產過帶有“特供”“內供” 等字樣的茅臺酒。所以,如果您遇見了生產日期是2012年以后的、帶有“特供”“專供”“內供”字樣的茅臺酒,一定要要避而遠之。

    ?★各類“供”字不對的假酒

    一眼假“老酒”

    除了特供酒,還有很多人熱衷收藏老酒,特別是20世紀80年代以前的老酒。

    對老酒專家來說,鑒定老酒需要足夠的經驗,要對各種酒的商標史、包裝史了如指掌。而對普通茅臺愛好者來說,其實只看封膜就能在一定程度上辨別老酒的真偽了。

    看封膜顏色和包漿

    封膜指酒瓶瓶口或者瓶蓋外面覆蓋的一層薄膜,其主要作用一是密封不跑味,二是美觀整潔?,F在,這層封膜還能幫助我們鑒別老酒的真偽。

    20世紀50年代建廠初期,茅臺酒瓶使用軟木塞塞住瓶口,再用動物內臟(即老百姓說的“豬尿泡”)蒙住軟木塞,扎緊密封,最上面粘貼一張茅臺標志紙。1959年后,外銷茅臺酒封膜改進為塑料材質,內銷茅臺酒仍沿用豬尿泡封口。

    ?★20世紀50年代老酒的封口

    20世紀60年代后,茅臺酒采用是塑料制內塞和螺旋外蓋,外面再用塑料封膜密封。這些塑料蓋以及塑料封膜在不同年代的顏色不同,大小高矮也不同,但基本都是紅色系。

    如果有人拿出非紅色系封膜的茅臺酒說是老酒,就可以置之不理了。

    ★黑色封膜的假老酒

    需要注意的是,如果酒瓶封膜的顏色是紅色系,也先別興奮,因為接下來還要看看包漿情況。

    真品老酒由于歷經數十年的存放及氧化,其封膜的質地較脆,略顯陳舊,會有自然的包漿,而且隨著時間的推移,邊緣的顏色會變深。而假老酒的封膜質地是不一樣的,而且封口邊緣往往較為整齊、新亮,無歲月的包漿痕跡。

    從封膜及瓶蓋變化分辨各個年代的老酒

    隨著科技的發展,茅臺酒瓶的封膜也經歷了多次改進,如果能大致記住每次變化時的特征,就能進一步分辨各個年代的老酒了。

    20世紀60年代茅臺酒為紅色塑料蓋、紅色塑料封膜。20世紀70年代到80年代,瓶蓋仍為紅色塑料蓋,1982年以前塑封紅顏色稍微淺一點,看著比較單??;1982-1987年塑封顏色較以前稍深一點,呈棗紅色,后來的封膜還短暫地出現過紫紅色及深紅色塑料膜。

    ★20世紀60年代封膜、1982年以前封膜、1982-1987年封膜(從左至右)

    如果您覺得老酒的封膜及瓶蓋的特征不太好記,至少也要看看包裝的品質。比如彩盒印刷圖樣模糊、商標字跡凌亂、酒瓶瓶體及瓶蓋封膜工藝粗糙等毫無品質可言的酒品,都是“一眼假”,輕易不要入手。

    今天講了這么多的有關“一眼假”的茅臺酒鑒別知識,您記住多少呢?

    最后我們建議大家,生活中如果偶然碰到身份特殊的酒品,或者20世紀80年代以前的陳年老酒,可以先用我們介紹的這些辨別方法進行基本判斷。

    如果您打算收藏茅臺酒,一定要在正規渠道先挑選自己喜歡的或能力范圍之內的入門級酒品,積累一些基本的老酒收藏知識之后,再去其他可靠渠道尋找一些感興趣的酒品,避免因為一時心急而上當受騙。

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